今日の男メシはおやつに挑戦です
旬のグレープフルーツを使った焼きグレープフルーツです
作り方
レシピはこちらを参考にしました
砂糖は大さじ一杯、バターは4g、使いました
できあがりがこちら
お味
シャキシャキ感がでて、野菜のような食感ですね
薄皮もやわらかなくなり一緒に食すことができます
砂糖の量はお好みで色々試すと良いと思います
バターはもう少し入れるとコクがでるかもしれません
砂糖と同じように色々試すと良いと思います
ラム酒を入れると香りがよくなりました
作り方のコツ
グレープフルーツを２つに切って、オーブントースターに入れるのですが、そのままだとグレープフルーツがぐらぐらして安定しません
底の皮を薄く包丁で切ると安定しますよ
お試し下さい