5-2.みかん収穫ボランティアのついでに八幡浜市内で地酒めぐり

4. 楽しいコト/街歩き2

みかん収穫ボランティアは愛媛県八幡浜市で行います

市内で２拍するのですが、酒蔵めぐりの時間はありません

しかし、地酒を調達できるようでしたら、市内の酒屋で地酒を購入したいと思います

川亀酒造

山廃造りや麹蓋などの伝統的な手法を守りつつ、自社酵母の開発をしている酒蔵だそうで、期待が持てますね

梅美人酒造

酒蔵のメンテナンスにもこだわりがあるようで、時間があったら行ってみたい酒蔵ですね

ネットでは八幡浜にある酒蔵はこの２つしか見つけられませんでしたが、現地に行ったら酒屋さんに伺ってみたいと思います

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